L’Associazione Cuochi e Pasticceri di Caltanissetta prenderà parte all’evento promosso da CNA Sicilia, nel prestigioso contesto di “Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025” e a sostegno della candidatura UNESCO della cucina italiana.
Un’iniziativa che celebra l’eccellenza culinaria e i valori della Dieta Mediterranea, ponendo al centro la qualità, la tradizione e l’innovazione delle nostre imprese.
A rappresentare Caltanissetta saranno il Presidente chef Salvatore Agnello, Lady Chef Ester Giacchetto e il Segretario Grazia Giammusso.
L’appuntamento è per sabato 21, alle ore 18, a Taormina, dove presenteremo il nostro piatto:
Sfera di caprino croccante al torrone e terra di olive nere.
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