La nuova realtà, nata lo scorso fine giugno, nell’ambito del progetto PASTA FrOLLe, sostenuta dal Fondo di Beneficenza di Intesa San Paolo, dà alle persone con disabilità la possibilità di accedere a percorsi di inserimento lavorativo e occupazionale assistito in un ambiente inclusivo e formativo grazie alle borse lavoro e alla formazione che certificherà le competenze. Responsabile del progetto è lo psicologo Francesco Lombardo coadiuvato dalla psicologa Roberta Italiano e dal coordinatore Gaetano Terlizzi.
Sono sette coloro i quali si sono affacciati a questo nuovo percorso: Anastasia Arena, Gabriele Salvatore Maria Fortunato, Pierluigi Mastrosimone, Giacomo Mocellin, Christian Ortoleva, Michele Rollo e Davide Vella.
Dalla produzione della pasta fresca ed essiccata alla etichettatura passando per la pesa e altre attività legate alla produzione del prelibato cibo, realizzato grazie all’uso di grani antichi del territorio, i ‘corsisti’ insieme ai loro tutor e ai responsabili hanno dato il via alla formazione professionale.
“Con molta soddisfazione e senso di responsabilità abbiamo avviato un percorso di sviluppo non solo per i beneficiari dell’azione formativa, ma nel complesso pensiamo di offrire opportunità di sviluppo a un territorio che tende, ed è sotto gli occhi di tutti, a regredire e spopolarsi – afferma il responsabile del progetto Francesco Lombardo -. Tramite iniziative di imprenditoria sociale il terzo settore stimola le comunità e le istituzioni a guardare oltre e a puntare su tutto ciò che riguarda le opportunità di benessere individuale e sociale. Partendo da un’ agricoltura biologica locale, con l’utilizzo di grani siciliani, si possono raggiungere una più ampia azione di sensibilizzazione e una sana alimentazione. Pensiamo si possa stimolare il tessuto sociale a consumare prodotti più sani, prodotti in loco, praticamente a chilometro zero, che, al contempo, offrono opportunità lavorative lì dove mancano. Questo è il nostro impegno e l’opportunità che stiamo creando in un territorio che, sicuramente, risponderà positivamente sia all’opportunità che alla qualità che ‘L’arte dei Primi’ rappresenta.
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Nella foto i ragazzi con coordinatore e tutor
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