Questa deliziosa salsa da intingere combina olio d’oliva extra vergine, erbe fresche e secche e un tocco di aceto balsamico invecchiato—perfetta da gustare con pane caldo e croccante!
Ingredienti:80 ml di olio d’oliva extra vergine1 cucchiaio di basilico fresco, tritato finemente1 cucchiaino di aglio fresco, tritato finemente1 cucchiaio di aceto balsamico invecchiato1/4 cucchiaino di pepe nero, appena macinato1 cucchiaino di condimento italiano1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi (a piacere)1/4 cucchiaino di sale2 cucchiaini di Parmigiano Reggiano grattugiato.
Istruzioni:
1️⃣ Unisci gli ingredienti: in una piccola ciotola, aggiungi l’olio d’oliva, il basilico fresco, l’aglio tritato e l’aceto balsamico.
2️⃣ Aggiungi le spezie e il formaggio: mescola il pepe nero, il condimento italiano, i fiocchi di peperoncino, il sale e il Parmigiano. Amalgama bene il tutto.
3️⃣ Lascia riposare: se possibile, lascia riposare la salsa per 5-10 minuti per far amalgamare i sapori.
4️⃣ Servi e gusta: versa la salsa in un piattino o in una ciotola bassa e accompagna con pane caldo e croccante. Buon appetito
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