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Cronaca

Caltanissetta, deceduto Salvatore Falci: insuperabile la sua focaccia, “u pani ca miusa”

Autore: Redazione Visualizzazioni: 1k Tempo di lettura: 1 Pubblicato il: 14/09/2024
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In data odierna è deceduto Salvatore Falci , titolare dell’omonima rosticceria in pieno centro storico.

Conosciutissimo in città e, tra le sue tante specialità non si può non ricordare la sua classica focaccia “u pani ca miusa”.

Non esiste un nisseno che non l’abbia mai mangiata ed apprezzata, come anche i turisti, considerato che la sua attività era ad angolo con Piazza Garibaldi.


La notizia del decesso ha fatto immediatamente il giro della città, creando grande incredulità..

Lascia sicuramente una traccia della sua arte culinaria ed un bellissimo ricordo in chi ha avuto modo di conoscerlo.

I funerali si celebreranno lunedì 16 Settembre presso la Cattedrale alle ore 11:00.

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