Caponata Siciliana di Melanzane
Tipico antipasto della cucina siciliana derivante dalla tradizione povera, il piatto prende…
Polpette di patate alla siciliana
Le polpette di patate alla siciliana, sono e saranno sempre le più buone…
Spaghetti al nero di seppia
La preparazione degli spaghetti o del risotto al nero nasce dalla necessità…
Arancini siciliani, la ricetta originale
Gli arancini siciliani rappresentano un peccato di gola al quale è impossibile resistere ed…