Penne alla vodka
Ingredienti 320 g di pennette (o mezze penne), 1 cipollina, 1 peperoncino…
Polpette di ricotta ai funghi
Veniamo all’autunno, che ormai ci siamo dentro con tutte le scarpe Le…
Seppioline e piselli
Ingredienti cipolla tritata, olio d’oliva, seppioline pulite, passata di pomodoro, sale, peperoncino,…
Frascatula, polenta siciliana, ricetta, storia e varianti
La frascatula (o frascatuli), gustoso piatto contadino ideale per queste giornate invernali, è un’antica ricetta…
Spaghettoni in salsa di noci, alici e pecorino
Ingredienti 400g di spaghettoni ruvidi 200g di noci tritate grossolanamente 4 alici…
Pasta con crema di patate, salsiccia e pan grattato tostato
Ingredienti Pasta: 160 g, Patate: 250 g, Salsiccia: 150 g, Formaggio grattugiato:…
Pasta con panna e salsiccia
Perfetta per una cena in famiglia o con amici, ricetta semplice, gustosa…
Mezze Maniche con Polpo, Patate e Prezzemolo
Ingredienti per le Mezze Maniche con Polpo, Patate e Prezzemolo Ecco tutto…
Melanzane impanate e fritte
Le Melanzane Impanate e Fritte è una ricetta molto facile da realizzare.…
Coniglio a la stimpirata
Ingredienti Preparazione Coniglio a la stimpirata Tagliare a pezzi il coniglio,lavarlo sotto…