“Pasta con melanzane fritte e provola affumicata”
Una ricetta semplice ma gustosa INGREDIENTI: - Melanzane tagliate a tocchetti -…
Fusilli di Gusto: Linguine con Pesto di Pistacchi, Bufala e Pancetta
Prepara un piatto che incanta i sensi! Questo piatto di linguine è…
PURPU A STRICASALI
Sui banchi degli antichi mercati palermitani del Ballarò e Vucciria, primeggia “u…
Straccetti di Pollo al Limone
Straccetti di Pollo al Limone, leggeri, aromatici e pronti in padella in…
Irresistibile Salsa di Olio d’Oliva per Pane
Questa deliziosa salsa da intingere combina olio d'oliva extra vergine, erbe fresche…
Purpu a stricasali
Sui banchi degli antichi mercati palermitani del Ballarò e Vucciria, primeggia “u…
La teoria tutta Siciliana e nissena del “Comu veni si cunta”, ma nel mentre si mangia. Manuale politico-gastronomico
Cari concittadini, amanti della buona forchetta e della chiacchiera facile, oggi ci…
Spaghetti alla Gennaro. Il piatto amato dal grande Totò
Ingredienti: 360 g di spaghetti, 3/4 fette di pane raffermo, 5 alici,…
Pasta con fave e ricotta salata
La pasta con le fave alla siciliana è un gustoso primo piatto della tradizione…
Capretto al forno alla siciliana con patate e pomodoro
Capretto al forno alla siciliana con patate e pomodoro, un secondo piatto…